Legújabb receptek

Csirke Apple Arugula kecskesajt saláta

Csirke Apple Arugula kecskesajt saláta

Csirke saláta sült saláta kitûnõ, kecskesajt és alma szeletek.

Fotók: Elise Bauer

Egyszer, sok évvel ezelőtt, anyám úgy döntött, hogy néhány sült saláta kitûnõt ültet a kertbe. Amit akkoriban nem tudott, az az, hogy a sült saláta kitágítja magát, és ha nem hagyja figyelmen kívül, akkor átveszi a hatótávolságon belül lévő minden szántható felületet.

Anyám inkább „látnok” a kertekkel kapcsolatban, ami megmagyarázza, hogy miért, amikor átvettem a kerti ágyat, teljesen rántották őket, és bármi mást is évekkel korábban elfojtottak.

Ősszel, az első esők után, az első sült saláta kitûnõ levelek megjelenni kezdenek. Az alma érlelődik, és a dió ugyanabban az időben esik le a fákról, tehát érdemes őket összefűzni salátával!

Ez egy egyszerű őszi saláta. A kecskesajt krémessége gyönyörűen párosul a borsos sült saláta kitûnõ, a csirke, az alma és a dió között.

Csirke Apple Arugula kecskesajt saláta receptje

Hozzávalók

  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, plusz még az öntethez
  • 1 nagy mogyoróhagyma, hámozva és szeletelve
  • 1 1/2 font bőr nélküli, csont nélküli csirkemell, 1 hüvelyk kockára vágva
  • 1 torta zöld alma, vékonyra szeletelve és durván aprítva
  • Baba sült saláta kitûnõ levelek - elég négy saláta számára
  • 1/4 csésze pirított dió, durván aprítva
  • 1/4 csésze kecskesajt - apróra darabolva
  • Citromlé
  • Só, bors

Módszer

1 pirított mogyoróhagyma: Melegítsen egy evőkanál olívaolajat bot nélküli serpenyőben közepes lángon. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a mogyoróhagyma szeleteket, és enyhén megsütjük, amíg átlátszóvá nem válik. Vegye ki a mogyoróhagymát a serpenyőből és tegye félre.

2 pirított csirkedarab: Melegítsen újabb evőkanál olívaolajat a serpenyőben, és amikor az olaj meleg, adjuk hozzá a csirkemell darabokat. Főzzük, alkalmanként keverve, amíg csak át nem sütjük, 5-10 percig. Szórjon rá egy kis sót a csirkére, amíg főzi. Távolítsa el a serpenyőből és hűtse le.

3 Saláta összeállítása: Amikor a csirke lehűlt, dobja össze egy tálba a mogyoróhagymát, a csirkét, a szeletelt zöld almát, a sült saláta kitûnõ, a pirított diót és a kecskesajtot.

4 Öltöztes olívaolajjal, citromlé, sóval és borssal megkóstolni.

Szia! Az összes fénykép és tartalom szerzői jogi védelem alatt áll. Kérjük, ne használja a fényképeinket előzetes írásbeli engedély nélkül. Köszönöm!


Nézd meg a videót: KFC-s amerikai káposztasaláta recept. Nosalty (Október 2021).